srednje 10 osoba
90 min
39304
Trostruki Užitak (4)

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 200 g šećera
  • 150 g oraha
  • 2 kašike prezle

Fil:

  • 6 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 3 pudinga od vanile
  • 7 dl mleka
  • 250 g margarina
  • 80 g čokolade za kuvanje
  • 150 g mlevenih oraha

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 80 g margarina
  • 3 kašike vode
  • 3 kašike šećera

Priprema

  1. Umutiti belanca sa šećerom, dodati mlevene orahe i prezlu (prezlu možete zameniti sa brašnom). Peći koru u četvrtastom plehu na 200°C, kada se ohladi iseći je po dužini da dobijemo tri lente.
  2. Od 7 dl mleka odvojiti 2 dl da razmutimo puding i žumanca, ostalo staviti da se kuva sa šećerom. U vrelo mleko zakuvati puding sa žumancima, mešati dok se ne zgusne par minuta.
  3. Fil podeliti na dva dela u jedan deo još dok je vruć dodati čokoladu da se lepo istopi i sjedini, kada se ohladi dodati pola margarina. U drugi deo dodati pola margarina i mlevene orahe.
  4. Filovati, kora-čokoladni fil-žuti fil-kora... ukrasiti šlagom i čokoladnom glazurom :) Trostruki Užitak (4)
  5. Ovo smo ja i moja tortica :) Trostruki Užitak (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari