lako
12 osoba
90 min
10371
Saša torta
Saša torta
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 20 kašika šećera
- 14 kašika mlevenih oraha
- 6 štangli rendane čokolade
- 4 kašike brašna
- 200 g šlag kreme od vanile
- 200 g margarina
Priprema
-
Umutiti 4 jaja, najpre belanca sa 5 kašika šećera, dodati žumanca i mutiti još malo. Umućenoj masi dodati 2 kašike brašna jednu štanglu nastrugane čoklolade i malo strugane kore limuna. Peći na temperauri 220 C oko 20 minuta. Tako ispeći još jednu koru.
Fil: Na pari umutiti 5 žumanca sa 10 kašike šećera. Kad se fil zgusne dodajte 4 štangle čokolade i mešajte sve dok se i ona ne otopi. Ohlađenom filu dodajte umućen margarin i dobro izmešajte masu. Podelite fil na dva dela i filujte kore sledećim redosledom: kora, fil, kora, fil.
Umutiti šlag kremu i njime premazati celu tortu. Ukrasiti mlevenim orasima i struganom čokoladom.
Komentari