srednje 3 osoba
45 min
33117
Penne rigate sa piletinom i povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g penne rigate ili neke druge paste
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veliko belo meso
  • 400 g šampinjona
  • 250 ml slatke pavlake
  • 2 srednje tikvice
  • 2 čena belog luka
  • malo maslinovog ulja
  • malo morske soli
  • biber
  • malo sveže mirođije

Priprema

  1. Na malo maslinovog ulja prodinstala sam crni luk sitno seckan (posoljen) a zatim dodala belo meso seckano na kockice.
  2. Kada je porumenelo dodala sam i na listiće seckane šampinjone, posolila, pobiberila i nastavila sa dinstanjem dok nije isparila tečnost koja se stvorila. Dodala sam onda i slatku pavlaku i na umerenoj vatri krčkala dok blago nije krenulo da se zgušnjava.
  3. U međuvremenu sam kuvala pastu prema uputstvu sa pakovanja a i na malo maslinovog ulja propržila sam beli luk seckan na listiće, pa kad je porumeneo dodala tikvice i propržila ih sa svih strana dok nisu porumenele.
  4. Pomešala sam sos sa pavlakom i pastu i na tanjire za serviranje stavila pastu, malo prženih tikvica od gore i posula svežom mirođijom.
Savet

Zahvaljujemo se Oliveri na ovom video receptu. (Penne rigate sa piletinom)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari