lako 4 osoba
60 min
101452
Barena paprika u senfu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg crvenih paprika
  • 1,5 kg žutih paprika

Smjesa za barenje paprika:

  • 300 ml ulja
  • 300 ml vinskog sirćeta
  • 300 ml vode
  • 1 kašika soli
  • 2 kašike šećera

I još:

  • 500 ml senfa
  • 500 ml ulja

Priprema

  1. Paprike oprati, izvaditi peteljke i sjemenke i isjeći po dužini. Barena paprika u senfu
  2. Paprike isjeckati na štapiće. Barena paprika u senfu
  3. Smjesu za barenje paprika staviti u šerpu, pustiti da provre i dodati jedan dio sjeckani paprika. Bariti 5 minuta. Barena paprika u senfu
  4. Paprike vaditi u cjedaljku i ostaviti da se hlade. Barena paprika u senfu
  5. U senf dodati ulje i mutiti mikserom da se masa sjedini. Barena paprika u senfu
  6. U ohlađene paprike dodati senf i dobro sjediniti. Sipati u sterilisane tegle, dobro zatvoriti i ostaviti na prozračno mjesto. Služiti uz pečenje, viršle, roštilj kobasicu itd. Prijatno! Barena paprika u senfu
Savet

Prvi put ih pravim i preporučujem da i vi probate jer su izvrsne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jadranka Tomasevic
    Nema potrebe da stavljate konzervans........moze da stoji dugo.Koristite manje teglice pa kad otvorite da ne stoji dugo ond se nece nista pokvariti.Pozdrav
  • Da li moze da se stavi malo konzervansa, cisto da duze traju? Pozdrav
  • zeljka
    Upravo ih pravim, jedva cekam da probam smile
  • Jadranka Tomasevic
    \Drago mi je da si pravila i da se tebi i tvojima svida.I ja cu ponovo da pravim jer je pri kraju prva tura.raspberry
  • Jadranka Tomasevic
    Proba Erna ,nešto fenomenalno.Moji su oduševljeni moram ponovo da spremam.raspberry
  • Erna
    Nikada nisam probala...a sigurna sam da je fenomenalno! Sigurno ću praviti po ovom receptu,Jadranka!
  • Jadranka Tomasevic
    Bice mi drago da probas,super su i nadam se da ce ti se dopasti.raspberry
  • Verica Nikolić
    Jadranka, ovo sigurno pravim.smile
  • Jadranka Tomasevic
    Hvala Vesna! Paprike su vise nego dobre.raspberry
  • Vesna Nesovanovic
    Veoma interesantno, sigurno je jako fino! raspberry