lako 2 osoba
10 min
3925
Kefir napitak

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kašika kefirnih zrnaca
  • 2 šolje mleka

Priprema

  1. Plastičnom kašikom uzeti kefirna zrnca preliti sa dve šolje nekuvanog kravljeg mleka i ostaviti da odstoji 24 sata, u staklenoj tegli, koju preklopimo poklopcem, ali ne zatvarati, zbog fermentacije mleka.
  2. Fermentisano mleko procedimo na plastičnu cediljku i isperemo kefirna zrnca. Ostavimo ih u tegli sa vodom za sledeću upotrebu, na ovaj način se količina zrnaca svaki put uvećava, pa zrnca možete poklanjati svojim prijateljima.
Savet

Kefirni napitak možete piti sa rendanim povrćem ili voćem, kokosom, cimetom zaslađeno kašičicom meda. Idealno za jačanje imuniteta u zimskim danima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Vesna Obradovic
    Trazite u prodavnicama Zdrave hrane- Tibetanska gljiva ili Kefirna zrnca.
  • Aleksandrija Ristic
    Gde mogu da se kupe kefirna zrnca? Pozz