srednje 6 osoba
90 min
5173
Šipak marmelada

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šipurka
  • 1,5 kg šećera

Priprema

  1. Oprani i očisceni šipurak, preliti vodom, pa prokuvati da šipurak odmekne. Skloniti sa vatre i ohladiti. Šipurke pasirati na presu, a onda 3 puta procediti (najbolje na unihop čarapu, zbog bodljica koje ima šipurak).
  2. Oceđenu masu preliti šećerom i kuvati uz neprestano mešanje. Kada je kuvano skloniti sa vatre i sipati u zagrejane tegle (pazite da ne prekuvate, masa mora biti laka za mazanje).
Savet

Ohladjene tegle zatvoriti poklopcima.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!