Džem od dunja by Melita
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg dunja
- 4-5 jabuka
- 2 limuna
- 4 dl vode
- 1,5 kg šećera
- 1 kesica cimeta
Priprema
- Dunje i jabuke dobro oprati i iseći na kocke, ne ljuštiti ih. Dodati im šećer i sok od dva limuna. Kuvati voće, pa kad omekša, izmiksati ga, staviti cimet, pa ga kuvati još 20.tak minuta. Razliti džem u tople teglice, povezati i utopliti. Sutradan odložiti na tamno i hladno mesto.
Komentari