Domaća orahovača
Sastojci
Potrebno je:
- 10-15 mladih zelenih oraha
- 500 g šećera
- 1 l lozovače
- 1 kašičice nes kafe
- 1-2 kesice vanilin šećera
Priprema
- Orahe oprati i iseći na četvrtine, staviti u plastični balon od 5 l i dodati ostale sastojke. Držati na sunčanom mestu mesec dana. Povremeno promućkati balon. Nakon toga procediti i sipati u staklenu flašu i čuvati na tamnom mestu.
Savet
Obavezno praviti duplu meru. Ja je koristim uglavnom za potapanje čokoladnih korica za torte ukus je fantastičan. Prokuvajte 100 g šećera sa 1 dl vode i dodajte 1 dl orahovače, sa tim prelijte čokoladne kore.
Komentari