8353
Ajvar od babura

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kg babura

Potrebno je:

  • 0,5 l ulja

Potrebno je:

  • 2 kašike soli

Priprema

  1. Krupne mesnate babure ispecite, oljuštite i stavite u đevđir da prenoće.
  2. Očistite od peteljki, iseckajte ili krupno sameljite, posolite i stavite da se prže. Neprestano mešajte dok sav sok ne uvri.
  3. Sipajte u zagrejane tegle, zatvorite ih i ostavite da prenoće u mlakoj rerni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!