28684
Mladi kukuruz za zimu
Mladi kukuruz za zimu
Sastojci
Potrebno je:
- nekoliko manjih klipova mladog kukuruza
- 1 l vode
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica šećera
- na vrh noža vinobrana
Priprema
-
Kukuruz očistite od spoljnih listova i kuvajte pola sata.
-
Kada je skuvan, ocedite ga, a kada se ohladi, stavite ga u veću čistu teglu tako da vrhovi budu gore.
-
Nalijte teglu vodom do vrha, zatim tu vodu prespite u šerpu, dodajte so, šećer i vinobran, pa pustite da provri.
-
Kukuruz prelijte vrelim presolcem, teglu zatvorite i pasterizujte oko 45 minuta.
Komentari