23963
Pekmez od borovnice

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg borovnica
  • sok od 1 limuna
  • 1/4 kašičice mlevenog korijandera
  • 1 kg šećera

Priprema

  1. Očišćene borovnice izgnječite i pomešajte sa sokom od limuna, korijanderom i šećerom, pa ostavite poklopljeno oko četiri sata.
  2. Kuvajte stalno mešajući, a kad provri, ostavite na vatri još četiri minuta.
  3. Pekmez sipajte u tegle i odmah zatvorite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!