19902
Pržene paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paprika
  • 2 l sirćeta
  • šaka soli
  • ulje za prženje
  • konzervans

Priprema

  1. Odaberite zdrave mesnate paprike, operite ih, izvadite seme sa drškom i osušite ih.
  2. U veću šerpu nalijte ulje da pokrije dno, zagrejte ga i pržite paprike da porumene sa svih strana. Paprike ređajte u čistu i zagrejanu teglu, posolite ih i poprskajte konzervansom. Kada teglu napunite, paprike prelijte prokuvanim i ohlađenim sirćetom.
  3. Poklopite tanjirićem i ostavite da prenoći kako bi paprike upile sok.
  4. Sutradan dolijte sirće i zatvorite tegle.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!