10544
Pikantna zimska pašteta

Sastojci

Potrebno je:

  • 40 mesnatih crvenih paprika babura
  • 4 kg paradajza
  • 1 kg crnog luka
  • 100 g belog luka
  • 1 veza celerovog lista
  • 2,5 dl ulja
  • 250 g senfa
  • 3 kesice bibera
  • soli po ukusu

Priprema

  1. Povrće operite, očistite i isecite, pa stavite u lonac da se kuva dok ne omekša.
  2. Ispasirajte masu, zatim je kuvajte dok se ne zgusne.
  3. Posolite, dodajte ulje, biber i senf, pa pržite još pola sata.
  4. Dodajte konzervans, promešajte, sipajte u zagrejane tegle i zatvorite ih.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!