Autor:
lako 10 osoba
120 min
34480
Zimska ruska salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kiselih krastavčića
  • 1 kg paprika
  • 1 kg šargarepe
  • 1 kg zelenog paradajza
  • 1 kg kupusa
  • 750 ml sirćeta
  • 250 g šećera
  • 150 g soli
  • 500 ml ulja
  • 250 ml vode
  • 1 kesica bibera u zrnu

Priprema

  1. Iseckati povrće i staviti ga u veću šerpu.
  2. Prokuvati sirće, vodu, ulje, šećer, so i biber. Preliti povrće, poklopiti i ostaviti da odstoji 15 minuta.
  3. Puniti tegle, zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mestu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!