Sirup od zove sa limunom i pomorandžom

Priprema

1. Cvetovima otkinuti drške, pa ih poslagati u dublji lonac, naliti vodu, dodati 5 limuntusa, jedan dobro opran i na kolutove isečen limun i jednu takođe dobro opranu i isečenu pomorandžu. Prekriti platnenom salvetom i ostaviti na hladnom mestu do sutradan u isto vreme. Povremeno promešati.
2. Sledećeg dana, rešetkastom kašikom pokupiti cvet, ostatak limuna i pomorandže iscediti i u tečnost dodati isceđeni sok. Dodati i šećer i promešati. Povremeno mešati dok se sav šećer otopi.
3. Ovako dobijen sirup sipati u flaše i zamrznuti. Sirup možete čuvati i u staklenim flašama, ali ih morate pasterizovati.
4. Sirup razblažite običnom ili kiselom vodom, po vašem ukusu.