Autor:
srednje 0 osoba
20 min
12995
Džem od jagoda za 1 minut

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg jagoda
  • 300 g fruktoze
  • 1 kesica Džem fix-a 3:1

Priprema

  1. Jagode oprati i saseckati na komadiće po izboru i ukusu. Ja nisam mnogo sitno, jer volim kad se osete komadići jagode. Manje sam samo na pola presekla. Od odvojene količine fruktoze odvojiti 2 kašike u malu činiju. Ostatak fruktoze staviti u šerpu sa jagodama i staviti na šporet. Mešati povremeno da jagode puste vodu. U toku mešanja varjačom slobodno možete izgnječiti malo jagode. Dok jagode počnu da ključaju u blago zagrejanoj rerni stavite teglice i poklopce da se zagreju.
  2. 2 kašike fruktoze (koje ste odvojili) pomešajte sa sadržajem kesice i dodaje 1 kutlaču soka od jagode iz šerpe, pa sve promešajte i sjedinite. Kada jagode počnu da ključaju mešajući dodajte smesu koju ste upravo napravili i kuvajte tačno 1 minut. Džem od jagoda za 1 minut
  3. Sklonite sa šporeta i vruće teglice odmah punite vrućim džemom. Tegle vadite krpom da se ne opečete. Vadite jednu po jednu, kako ih punite, da se ne bi hladile. Punite ih do vrha, poklopite vrućim poklopcem i odmah okrenite naopako. Kada se prohlade okrenite i vaš džem je spreman za zimu. :)
Savet

Džem je savršen i može dugo da stoji, samo je bitno lepo ga zatvoriti i lepo napuniti tegle do vrha. Ja odkad sam napravila prvi put ovako džem više i ne tražim nove recepte, jer je preukusan i boju ne promeni tokom cele zime, a i bez ikakvih konzervanasa je. Još jedan plus što je spremljen za minut :) Možete sem jagoda bilo koje voće upotrebiti. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Jeste Andrijana,hvala smile
  • Andrijana Kovacevic
    Mora da je odlican...
  • Aleksandra
    Nećeš se pokajati Jasna smile
  • Jasna Veselovac
    Probat' ću svakako! smile
  • Aleksandra
    Hvala puno svima smile smile Stvarno je preukusan i bez ikakvih konzervanasa. Super je što se veoma brzo pripremi i što ne potamni i ne promeni boju,koliko god da stoji,i od bili kog voća da je. Kada otvorite teglu samo lepo promešajte kašičicom i uživajte,nema potrebe da se bilo šta odstranjuje. A za ovako tople dane odlično može da posluži kao preliv preko sladoleda ili nekog kolača smile smile
  • Verica Nikolić
    Odlično Aleksandrasmilesmile...Godinama spremam džem sa džemfiksom i znam da je odličan i, što je bitno, jako se brzo spremismilesmile
  • Suzana Mitic
    Od svih dzemova,ovaj tvoj je najbolji,svaka castohhohhohh
  • Marina Zdravkovic
    Super recept smile
  • Maja Marković
    Dobar dzem smile
  • Marija Tanasković
    Sjajno, sviđa mi se što je bez konzervansa, probaću ovih dana smile
  • Aleksandra
    Tako je smile
  • Tijana
    Brzo i lako