Džem od malina za minut
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg maline
- 2 kesice Džemfix 3:1
- 600 g fruktoze
Priprema
-
Teglice i poklopce staviti u rernu da se zagreju. 2 kg maline staviti u šerpu da proključaju. U činiju staviti 4 kašike (odvojiti od 600 g) fruktoze i sadržaj dve kesice džemfix-a, a preostalu fruktozu staviti u šerpu sa malinama. Mešajte stalno dok proključaju, a kada puste sok sipajte 2 kutlače soka u činiju sa fruktozom i džemfiksom pa sjedinite.
-
Kada počnu da ključaju uz stalno mešanje dodajte sadržaj iz činije i mešajte tačno 1 minut. Nakon jednog minuta sklonite sa šporeta.
-
Uzmite vruću teglicu, napunite vrućim džemom, do vrha i zatvorite vrućim poklopcem. Teglicu okrenite naopako i postupak ponavljati dok ne utrošite sav džem.
-
Kada napunite sve teglice nakon 5-10 minuta možete ih vratiti u prvobitni položaj i odložiti.
Savet
Džem pored toga što je gotov za minut, prelep je i izgledom i ukusom. :)
Komentari