7698
Krastavci sa lukom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g krastavaca
  • 300 g crnog luka
  • 0,75 l sirćeta
  • 0,75 l belog vina
  • 5 karnfilića
  • 5 listića lorbera
  • 1 kašika belog bibera u zrnu
  • 5 bobica kleke
  • 2 štapića cimeta
  • 500 g šećera

Priprema

  1. Očišćen krastavac prepolovite, izvadite mu semenke, isecite ga na komade debljine 1 cm.
  2. Kuvajte 10 minuta sirće, belo vino i začine, dodajte očišćen luk, pa kuvajte još pet minuta.
  3. Zatim dodajte šećer i krastavac i kuvajte još pet minuta.
  4. Sipajte odmah u tegle i zatvorite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!