Kiseli krastavci (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg krastavčića
- 3 l vode
- 1 l belog sirćeta
- 250 g šećera
- 150 g soli
- 1 kesica bibera u zrnu
- 1 kesica vinobrana
Priprema
- Oprati krastavčiće i poslagati ih u čiste tegle.
- Sve sastojke pomešati i dobro ih izmešati da se rastope so i šećer.
- Zatim preliti krastavčiće i zatvoriti tegle. Krastavci mooraju biti dobro preliveni.
Savet
Tegle čuvati na suvom mestu i ne otvarati ih 21 dan.:)
Komentari