Autor:
lako 60 osoba
120 min
14825
Paprika za zimnicu u sopstvenom soku

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 sitnijih paprika
  • 40 g soli
  • 1 kesica vinobrana

Priprema

  1. Operite papriku. Očistite od semena i stavite na pek papir u neki dublji pleh od rerne. Rernu zagrejte na 200. Papriku držite oko 45 minuta ili kraće u rerni. Da omekša samo. Paprika za zimnicu u sopstvenom soku
  2. So i vinobran pomešajte. Tegle pripremite. Od ove količine biće vam potrebno 6. Slažite papriku u teglu blago pritiskajući. Ona tada svoj sok otpusti i kako budete pakovali papriku tako će se tegla puniti tečnošću. Između svaka dva reda posipajte mešavinu soli i vinobrana. Stavite one okrugle plastične poklopce da paprika ostane u tečnosti, a po želji dodajte beli luk, peršun, mirođiju.... Paprika za zimnicu u sopstvenom soku
Savet

Papriku čuvajte na hladnom. Odlična je i možete od nje praviti razne salate. Brzo se sprema i nema osim jedne kesice vinobrana nikakve hemije.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Odličan je receptsmilesmile
  • Ivana Antić
    Hvala Marija, Vesna, Aleksandra ❤❤❤
  • Aleksandra
    Pa pomoc oko zimnice uvek dobrododje :-D lepo ,jednostavno spremljeno grin
  • Vesna Pavlovic 271
    Mmmmmmm,ukusnosmile
  • Marija Tanasković
    Super, odlican nacin da se sacuva prava aroma paprike grin
  • Ivana Antić
    Hvala drage žene, vidim tek sad da mi se u kucanju omakla greška..."tetke pripremite" što znači zapravo TEGLE pripremite, mada ako nekoj hoće neka tetka da pomogne, što da ne smile
  • Verica Nikolić
    Odličan receptsmile
  • Milanovic Milosava
    Odlican recept') super zimnicasmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna! smile