Sastojci
Potrebno je:
- 200 crvenih paprika
- 4 velika plava paradajza
- 750 g ulja
- 140 g senfa
- 1 kašika esencije
- 1 kašika šećera
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po ukusu soli
Priprema
1
2
3
4
Sve sastojke koje su dodate u paprici i paradajzu pržiti i mešati još pola sata. Vruć ajvar sipati u čiste tegle, zatvorenu teglu okrenuti koji minut naopako, paje složiti sa ostalim teglama jednu uz druge tegle i pokriti ih. Tako treba stajati do sutradan da se potpuno ohlade.
Savet
Savet:
Ajvar pašteta je namaz koji je jako ukusan. Recept je proveren, probajte nećete se pokajati, brzo se priprema, može odmah da se jede. Za decu je odličan i obožabaće ga. Prijatno!