Pinđur (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg paprika
- 8 čena belog luka
- 4 kašike soli
Priprema
- Paprike ispeći, zatim ih očistiti i od ljuske i od semenki. Iseckati ih na trakice. Te trakice stavljati u šerpu i u to dodati sitno iseckan beli luk. I sačekati da proključa.
-
Kada je proključalo dodati soli, promešati. Sklonite sa vatre da se ohladi. Time puniti tegle ili kese i stavljati u zamrzivač.
Savet
Možete odmah jesti. Ide uz sva jela. Prijatno
Komentari