lako
4 osoba
60 min
37285
Pekmez od bundeve (2)
Pekmez od bundeve (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćene bundeve
- 1/2 kg očušćenih jabuka
- 1/2 kg šećera
- 1 kašičica cimeta
- 1 limun - sok
- 1 narandža - sok
Priprema
-
Bundevu i oljuštene jabuke isecite na kocke i kuvajte uz dodatak 1/2 litre vode (2 čaše) 20 minuta. Procediti, vodu ne bacati, izmiksajte kuvanu bundevu i jabuke, dodajte šećer, sok od limuna i pomorandže, cimet i sve zajedno kuvajte mešajući još 15 minuta.
Vruć pekmez sipajte u oprane, tople tegle. Zatvorite ih i ostavite da se ohlade.
Komentari