lako 4 osoba
60 min
29113
Pekmez od bundeve (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćene bundeve
  • 1/2 kg očušćenih jabuka
  • 1/2 kg šećera
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 limun - sok
  • 1 narandža - sok

Priprema

  1. Bundevu i oljuštene jabuke isecite na kocke i kuvajte uz dodatak 1/2 litre vode (2 čaše) 20 minuta. Procediti, vodu ne bacati, izmiksajte kuvanu bundevu i jabuke, dodajte šećer, sok od limuna i pomorandže, cimet i sve zajedno kuvajte mešajući još 15 minuta. Vruć pekmez sipajte u oprane, tople tegle. Zatvorite ih i ostavite da se ohlade. Pekmez od bundeve (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Stjepan Takac
    koje sorte bundeva
  • S Novak
    Zanimljivo,svidja mi se. Kokiko dugo moze da stoji pekmez? Pozz