7139
Zoćina salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kg crvene paprike
  • 8 kg kupusa
  • 4 dl sirceta
  • 200 g šećera
  • 12-14 kašika supenih soli
  • 2 vinobrana

Priprema

  1. Papriku operati, ocistiti i na rende ili super secka izrendajte.
  2. Kupus takodje očistititi pa izrendati, dodati ostale sastojke i promešati.
  3. Ostaviti jedno 2 dana da odstoji u posudi u kojoj ste rendali uz povremeno mešanje.
  4. Nakon toga staviti u tegle ili burence za tursiju i zatvoriti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!