Sastojci
Potrebno je:
- 10 kg krastavčića (kornišoni)
- 1 kesica bibera u zrno
- 2 kesice bele slačice
- 1 kesica mirođije
Za preliv (za 1 turu):
- 4,5 l vode
- 150 g soli
- 1,5 kesica (15 g) vinobrana
- 2 kašičice silicila
- 1 kafena šoljica esencije
Priprema
2
3
Savet
Savet:
Preukusni krastavčići koji nikada ne omekšaju i ne promene boju prilikom stajanja. Ja godinama unazad stavljam sveže grančice koje se mogu videti na slikama.... U narodu biljka poznatija kao anason, mada je neki porede i sa mirođijom... Aromu koju daju krastavčićima je predivan... Kao što možete primetiti recept je i bez šećera....:)