lako 4 osoba
20 min
46418
Ljuta salata od šargarepe

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,2 kg šargarepe
  • 3-4 čena belog luka
  • 2-3 čili papričice
  • 1 ravna kašika soli
  • 1 puna kašika šećera
  • 1 kafena šoljica sirćeta
  • 1/2 kašičice vinobrana
  • 1/2 kašičice konzervansa
  • 1-2 kašike peršunovog lista

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti i narendati. Beli luk iseći na listiće, a peršunov list sitno naseckati, kao i čili papričice. Sve to staviti u posudu u kojoj je šargarepa. So, šećer, vinobran i konzervans pomešati sa sirćetom i preliti povrće. Promešati, pa ostaviti da odstoji bar pola sata, a zatim ređati u čiste, sterilisane tegle.
Savet

Ko voli manje ljuto,može da smanji čili papričice,ili,ako ne volite ljuto,izostavite ih.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!