Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi trešnje - višnje
- 6 kašika šećera
- 750 ml vode
Priprema

Lonac naliti vodom - može i topla voda - da prekrije poklopce. Staviti lonac na šporetu na vatru da vri oko 5 minuta - da se čuje strujanje vode jer se tako istisne višak vazduha iz tegla. Pažljivo krpom izvaditi tegle. Porđati tegle na radnoj površini i ostaviti da se potpuno ohlade. Kompot ostaviti na hladnom mestu da tako dočekaju zimu.
Savet
Recept za kompot je bez konzervansa. Za sezonsko voće - kompot od kajsija ili breskve birati zdrave i zrele plodove - ne suviše zrele da se plod nebi raspao. Zatim preseći na polutke i izvaditi im koštice. Ako je voće dosta krupno kao breskva ili kruška iseći na komadiće ili kockice. Višnjama predhodno izvaditi koštice. Prijatno!