Džem od aronije

Priprema

1. Aroniju usitniti štapnim mikserom, sipati u šerpu i dodati šećer. Sve dobro sjediniti i staviti na najjaču temperaturu da provre, a zatim smanjiti temperaturu toliko da i dalje smjesa vri. Kuvati uz stalno miješanje do željene gustine. Na kraju dodati sok od jednog limuna i kuvati još 5 minuta. Šerpu prekriti vlažnom kuhinjskom krpom i ostaviti da se džem ohladi. Džem sipati u čiste sterilizovane teglice, hermetički zatvoriti i ostaviti na suvom i hladnom mjestu. Prijatno!