lako 4 osoba
200 min
5159
Paradajz sušen na suncu

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg paradajza
  • po ukusu soli
  • malo šećera
  • po potrebi maslinovog ulja
  • po potrebi šarenog bibera u zrnu
  • nekoliko grančica sveže majčine dušice
  • 4-5 čena belog luka

Priprema

  1. Paradajz oprati, iseći na kriške, prstima istisnuti semenke i ocediti tečnost. Poređati u tepsiju, posoliti i sušiti na suncu 2-3 dana. Ređati ga u čiste teglice i posipati naizmenično seckanim belim lukom, šarenim biberom prstohvatom šećera i listićima majčine dušice. Naliti maslinovim uljem i dobro povezati. Jednom otvorenu, teglicu držati u frižideru. Paradajz sušen na suncu

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!