Jafa džem
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg šljiva
- 3 kg šećera
- 100 g čokolade za kuvanje
- 2 pomorandže
Priprema
- Očistite šljive od koštica. Pomorandže oljuštiti i iseći na sitnije kockice. Sipati šećer i staviti da se kuva.
- Kada bude pri kraju, dodati čokoladu i kuvati još malo.
- Skloniti sa vatre i odmah sipati u tegle i zatvoriti ih. Okrenuti tegle naopako poklopcem na dole da odstoje minimum 10 minuta.
Komentari