Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg cvekle
- 3 l vode
- 400 ml sirćeta
- 5 kašike soli
- 10 kašike šećera
- 1 konzervans
Priprema
1
Prvo očistite cveklu, isecite na kolutove i stavite da se kuva, sa 3 litra vode, dok ne omeksa.
2
Zatim kad je cvekla kuvana, dodati sirće, so, šećer, konzervans i tako kuvajte još 10 minuta.
3
Cveklu sipati u zagrejane tegle i prelijte sa tečnošću u kojoj se kuvala cvekla.
4
Ovaj recept sam probala prošle godine i oduševila sam se, jer je odličan recept. Probajte vrlo je jednostavno, a ukusno tokom zime.
ljustiti cveklu,iseci na zeljenu velicinu i oblik ,zakiseliti i posoliti po ukusu naouniti tegle,zatvoriti metalnim poklopcima istaviti tegle u vodu da se kuvaju 30 min.ako hocete meksu kuvajte koi minut vise.ovako konzervirana vam je najzdravija i najsigurnija.
