Džem od kajsija i višanja

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Džem od kajsija i višanja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 kg kajsija (očišćenih)
  • 500 g višanja (očišćenih)
  • 2 kg šećera
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Kajsije oprati, očistiti, izmeriti i iseći na komade. Višnje oprati, očistiti i izmeriti. Staviti u šerpu, dodati 200-300g šećera, kratko prokuvati, da kajsije omekšaju. Usitniti štapnim mikserom. Dodati preostali šećer i promešati. Kuvati na umerenoj temperaturi uz talno mešanje. Izvaditi malo džema na tacnu, ohladiti i proveriti gustinu. Pred kraj kuvanja dodati vanilin šećer.

2

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle 30 minuta izvaditi tegle i ostaviti nekoliko minuta da se prohlade.

3

Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti u isključenu (ali toplu) rernu na još 15-20 minuta. Izvaditi, dobro zatvoriti tegle, uviti ih u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

4

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicJuly 9, 2019, 3:13 pm
0

Hvala smile

Danijela ŽikićJuly 8, 2019, 10:08 am
0

Odlična kombinacija..Verujem da je ukusan čim ima višnjica smile

jelena nikolicJuly 4, 2019, 11:53 am
0

Hvala Slavice.. Hvala Visnja.. smile

jelena nikolicJuly 4, 2019, 9:05 am
0

Hvala Tijana..

VisnjaJuly 4, 2019, 7:32 am
0

Odličan spoj voća.

SlavicaJuly 4, 2019, 6:55 am
0

Veoma dobar i zdrav džem.

Tijana July 3, 2019, 6:07 pm
0

Super je

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept