Čatni od zelenog paradajza

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Čatni od zelenog paradajza zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg zelenog paradajza
  • 1 veća kisela jabuka
  • 2-3 čena izgnječenog belog luka
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica mlevenog korijandera
  • 1 kašičice senfa
  • 2 kašičice rendanog đumbira
  • 2 kašičice soli
  • 1 šoljica meda
  • 1 šoljica jabukovog sirćeta
  • po ukusu ljuta papričica

Priprema

1

Pripremite sve potrebne sastojke. Zelen paradajz sameljite na mašini za meso ili izblendirajte pa ga stavite u šerpu. Dodajte sve ostale sastojke i stavite da se kuva. Kada provri, krčkajte ga na tihoj vatri 50-60 minuta.

2

Kada provri, krčkajte ga na tihoj vatri 50-60 minuta i kada se dovoljno zgusne (do gustine pekmeza), sipajte u sterilne manje teglice, dobro zatvorite original poklopcem i ostavite da stoji namanje nedelju dana pre upotrebe.

Savet

Savet:

Ukoliko spremate veću količinu, teglice odložite u hladnu ostavu. Obzirom da čatni ne sadrži nikakve konzervanse, poželjno je da otvorenu teglicu držite u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaJuly 9, 2019, 8:52 am
0

Dopada mi se ovaj namaz,drugačijeg sastava od ostalih.Ja bih još dodala ulje,bilo maslinovo ili suncokretovo.

Zorica StajićJuly 8, 2019, 3:32 pm
0

Hvala, hvala smile

JasminaJuly 8, 2019, 2:45 pm
0

Ovo je baš neobično i zanimljivo,moram da probam.

Verica NikolićJuly 8, 2019, 1:31 pm
0

Odlično!

Vesna Pavlovic 271July 8, 2019, 12:48 pm
0

Super jesmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept