Šljiva čoko-rum džem

AUTOR: lako 8 osoba 120 min
Šljiva čoko-rum džem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg plave šljive
  • 200 g čokolade
  • 50 ml ruma
  • 500 g šećera

Priprema

1

Šljive očistiti od koštica i iseckati ih na sitnije delove. Staviti šećer preko njih i ostaviti da odstoje par sati (5-6 sati). Onda staviti na šporet i na srednjoj temperaturi kuvati. U početku povremeno promešati, a kad počne jako da kuva onda mešati sve vreme, paziti da ne zagori. Kada je džem skoro gotov (kada povučemo varjačom i ostaje trag) ubaciti zlomljenu čokoladu, mešati sve vreme da se čokolada skroz istopi i sjedini sa džemom.

2

Onda dodati rum. Kuvati još 5-10 minuta sve vreme mešati. Kada je džem skroz gotov skloniti sa špreta i tako vruć odmah sipati u prdhodno zagrejane tgle. Zatvoriti metalnim poklopcem i okrenuti naopako da tegle stoje na poklopcu. Ostaviti tako destak minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 18, 2019, 11:14 am
0

Ukusan verujem


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept