Džem od jagoda (13)

AUTOR: lako 30 osoba 120 min
Džem od jagoda (13) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg jagoda
  • 2500 g šećera
  • 1 kesica limontusa

Priprema

1

Jagode dobro operite, skinite im peteljke i stavite u veću šerpu za kuvanje. Kuvajte desetak minuta, a onda u 2-3 navrata dodajte šečer. Nastavite kuvanje uz povremeno mešanje, Ukoliko počne da se pojavljuje pena pri vrhu, obavezno je izvadite kašikom. Džem će brzo početi da se zgušnjava i potrebno je neprestano mešanje. Da biste proverili gustinu, izvadite kašikom malo soka na tacnu, stavite u frižider i ukoliko vidite da je dobio gustinu, nešto više od gustine meda, džem je gotov. Još vruć džem sipajte u vruće sterilisane tegle u rerni na 100-120 stepeni. Odmah ih zatvarajte original poklopcima i "ušuškajte" u neko ćebe ili sl. Kada se tegle potpuno ohlade, smestite ih u ostavu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraAugust 5, 2020, 11:04 am
0

Super smile

Zorica StajićJune 26, 2020, 7:48 pm
0

Hvalaaaa...

Danijela ŽikićJune 23, 2020, 7:12 pm
0

Mmmm odlican!

Tijana June 23, 2020, 5:12 pm
0

Odličan je

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept