Fileti paprike sa karfiolom
Sastojci
Potrebno je:
- 2,4 kg paprike crveni dlan
- 1 glavica karfiola
- 2,5 l vode
- 2 kesice pikantfix
- 250 ml sirćeta
- 4 grančice celera sa lišćem
Priprema
- Papriku dobro oprati i ispeći na filete, karfiol isto i razdvojiti na cvetove i redjati u tegle red paprike red karfiola, na kraju ukrstiti grancice celera. Vodu sipati u šerpu i dodati sirće i kesice pikantfixa i ostaviti da provri i vri 10 minuta pa skloniti sa vatre, prohladiti i naliti povrće.
Savet
Nisam do sada ostavljala sa pikantfixom pa tepih da probam, divno miriše ima dosta začina u sebi.
Komentari