Autor:
lako 5 osoba
120 min
1047
Sirup/med od maslačka

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 komada cveta maslačka
  • 1,5 kg šećera
  • 2,5 l vode
  • 2 linuna

Priprema

  1. Nabrati cvetove maslačka (najbolje ih brati kad su na suncu i potpuno otvoreni, tada su najlekovitiji). Oprati ih kroz mlaz hladne vode. Naliti ih vodom, dodati im isečene na kolutove limun i narandžu. Od kako provri kuvati 30 minuta. Sirup/med od maslačka
  2. Posle 30 minuta procediti vodu, u nju dodati šećer i vratiti na šporet. Neko vreme mešati dok se šećer ne otopi. Kada počne da vri kuvati od tad 45 minuta. Povremeno skidati penu koja se bude pravila. Sirup/med od maslačka
  3. Posle 45 minuta ukoliko je sirup dobio željenu gustinu sipati ga odmah u vruće sterilisane tegle. Tegle odmah zatvoriti i ostaviti da se ohlade. Čuvati na tamnom i hladnom mestu. Sirup/med od maslačka
Savet

Od ove količine izađe 3 tegle i malo više. Super je da se koristi kao zaslađivač u čajevima, ali i kao namaz na hlebu. Isprobajte!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena Jocic
    Hvala Terezija. Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Odličnosmilesmile
  • Terezija Erić
    Odličan med
  • Jelena Jocic
    Hvala puno draga Vesna. Puno pozdrava za tebe smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Desi se da pogrešim i kliknem na"dodaj komentar",pa tek tad vidim.POZDRAV.smileSvakako se razumemo.smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično,draga Jelena.Pozdeav.smile