Med od maslačka

Priprema

1. Limun iseći na kriške (zajedno sa korom), dodati cvetove i vodu, staviti da prokuva. Kada prokuva, kuvati još pola sata, ohladiti i procediti.
2. Potom dodati 4 kg sitnog šećera (šerpa treba da bude duboka).
3. Ponovo staviti da prokuva i opet kada prokuva, kuvati još otprilike 1 sat, za to vreme skidati belu penu, koja se stvara tokom kuvanja i non stop mešati da ne bi pokipelo.
4. Kada se prohladi sipati u tegle.
5. PS: Ako se prekuva onda će se med ušećeriti.