lako 1 osoba
120 min
704
Domaće slatko od trešanja

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih trešanja
  • 1 kg šećera
  • 1/2 limuna
  • 1 l vode

Za krečnu vodu:

  • 2 kašike kreča
  • 1-2 l vode

Priprema

  1. U 1-2 l vode otopite kreč i potopite trešnje. Ostavite da odstoji 1 h, a zatim procedite. Sirup. Šećer i vodu stavite u šerpu i kuvajte oko pola sata na laganoj vatri, a onda sklonite sa vatre. Lagano spuštajte oceđene trešnje u sirup i ostavite da odstoji 1 h. Zatim stavite da se lagano kuva. Nemojte mešati već povremeno prodrmajte šerpu. Kuvajte sat vremena i ubacite kolutove limuna. Izvadite kašičicu dve na tacnu, kada se prohladi treba da je gustine meda, ni pregusto ni preretko, tada je slatko skuvano i možete skloniti sa šporeta. Znaćete da je gotovo kada počne da peni, tada sklonite sa šporeta. Ostavite da se prohladi, a zatim sipajte u tegle. Prijatno! Domaće slatko od trešanja

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari