Slatko od šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg očišćenih šljiva
- 2 kg šećera
- 1 šolja (180 ml) vode
- par kolutova limuna
Priprema
-
Ušpinovati šećer i vodu pa dodati očišćene šljive. Kuvati oko pola sata dok se ne zgusne i šljive budu mekane. Pri kraju kuvanja dodati kolutove limuna. U toku kuvanja ne mešati već protresti šerpu s vremena na vreme. Gotovo slatko pokriti mokrom krpom i ostaviti da se ohladi. Hladno sipati u tegle i čuvati na hladnom mestu.
Savet
Veoma ukusno.
Komentari