Šarena salata (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg kupusa
- 2 kg paprike babure
- 1 kg krastavaca
- 200 g šargarepe
Priprema
- Povrće oprati i iseckati, kupus i šargarepu izrendati, krastavce iseći na kolutove, zatim sve sjedinjiti u dublju posudu. Preliti sa pola litra sirćeta i 1 litrom vode, 250 g šećera, 50 g soli, vinobran i konzervans i sve sastojke dobro izmešati. Pokriti i osaviti preko noći da odstoji. Sutra dan stavlati u tegle.
Savet
Po želji se može staviti bilo kakvo povrće sem paradajza.
Komentari