Paprika punjena kupusom (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 kg kupusa
- 30 babura
- 1 l sirćeta
- 4 l vode
- 5 kašika secera
- 4 kašike soli
- vinobran
- konzervans
Priprema
- Kupus izrendati i posloliti, ostaviti da odstoji 10tak minuta da bi omekšao, papriku oprati i izdubit semenke kao za punjenje. Zatim napuniti paprike sa kupusom i ređati ih u veću teglu ili u plastično burence, zatim napraviti 1 l sirćeta 4 l vode, 5 kašika šećera, 4 kašike soli, vinobran i konzervans, sa tim preliti paprike.
Komentari