Autor:
lako 4 osoba
60 min
27053
Kiseli krastavčići (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg kornišona

Sirup:

  • 4 l vode
  • 1 l sirćeta po želji
  • 5 kašika soli
  • 2 kašike šećera
  • 10 g vinobrana
  • 10 g konzervansa
  • biber u zrnu
  • listovi peršuna
  • celera
  • kopar
  • mirođija

Priprema

  1. U veći sud naređati krastavce koje smo prethodno oprali i osušili.
  2. Vodu sa šećerom, soli, vinobraom i konzervansom prokuvati, dodati sirće i vrelim sirupom preliti kornišone, poklopiti i ostaviti nekoliko sati da se ohlade.
  3. Ohlađene kornišone ređati u tegle, između njih stavljati naizmenicno seckani peršun, celer, biber u zrnu, mirođiju i kopar.
  4. Na kraju sipati sirup do vrha tegle i dobro zatvoriti poklopcem.
Savet

Po želji možete dodati glavicu crnog luka isečenog na režnjove.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!