lako
9 osoba
40 min
Sastojci
Potrebno je:
- 3 kg krastavčića kornišona
- Po tegli:
- 1 supena kašika soli
- 2 kašike šećera
- 7 kašika alkoholnog sirća
- biber
Priprema
1
Naređati dobro oprane krastavčiće u teglu.
2
Dobro ih uglaviti jedne do druge.
3
U svaku teglu dodati mere 1 supenu kašiku soli, 2 kašike šećera, 7 kašika alkoholnog sirća. Dodati vodu u svaku teglu skoro do vrha. Ubaciti malo bibera u zrnu.
4
U vrelu vodu spustiti zatvorene tegle i pustiti da proključa voda. Kad proključa kuvati još 5 minuta. Uviti ih u peškir i ostaviti na toplom do sutra. Odložiti na suvo i hladno mesto. Prijatno.
Savet
Savet:
Od 3 kg krastavcica meni je izašlo 9 tegli. Vrlo je bitno da budu što sitniji.
