Crne pljeskavice

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Crne pljeskavice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g slanine
  • 500 g pileće džigerice
  • 2 kriške starog hleba (samo sredina)
  • 100 g prezli
  • 2 kašike začina
  • 1 kašika bibera
  • 1 kašika tucane paprike
  • so
  • 100 g brašna
  • ulje

Priprema

1

Crni i beli luk kao i slaninu sitno iseckati. Pileću džigericu samlesti ili sitno iseckati, a mogu i u blenderu da se isitne svi sastojci. Dodati seckani crni, beli luk i slaninu, sredinu iz hleba, prezle, so, začin, biber, tucanu papriku. Praviti pljeskavice i valjati u brašno. Pržiti u dubokom ulju ili fritezi...

Savet

Savet:

Služiti uz pomfrit...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.