Punjene paprike (3)

AUTOR: lako 5 osoba 120 min
Punjene paprike (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 paprika
  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 veća šargarepa
  • 150 g pirinča
  • 1 manja glavica crnog luka
  • malo soli
  • malo začina
  • malo ulja

Priprema

1

Paprike oprati i očistiti. Luk očistiti i sitno iseckati. Šargarepu očistiti i izrendati.

2

Malo ulja zagrejati, dodati meso i malo soli, propržiti. Dodati luk, šargarepu i pirinač, izmešati.

3

Naliti vodu i kuvati oko pola sata. Pred kraj kuvanja dodati malo začina. Voda treba skoro skroz da uvri.

4

Puniti paprike.

5

Staviti ih u dublju šerpu, uspravno. Sipati vodu do polovine paprika i kuvati na umerenoj temperaturi u poklopljenoj šerpi 45-50 minuta.

6

Staviti paprike u pleh ili u vatrostalnu činiju i peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.

7

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJune 13, 2013, 7:51 pm
1

mmmmmmmmmmmm...obozavam.....

X

Pratite nas na YouTube kanalu.