Kuvan kupus

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Kuvan kupus zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg kupusa
  • 1 veća šargarepa
  • 2 paradajza
  • 300 g svinjskog mesa (od buta)
  • 2 kašičice slatke aleve paprike
  • malo ulja
  • so
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Meso iseći na sitne komade. Šargarepu oprati, očistiti i iseći. Paradajz oprati, očistiti, oljuštiti i iseći.

2

Kupus oprati, očistiti i iseći.

3

U dublju šerpu usuti malo ulja, zagrejati, propržiti meso, posoliti, dodati šargarepu i 4-5 šolja vode. Kuvati 15 minuta, dodati kupus, samo malo promešati i do kraja kuvanja ne mešati. Kuvati oko pola sata na 1,5-2. Dodati alevu papriku i začin i kuvati još 15 minuta (dok meso i kupus ne omekšaju).

4

Skloniti sa ringle, poklopiti, ostaviti da odstoji 15 minuta. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMay 13, 2013, 7:47 pm
0

hvala smile

GagaMay 12, 2013, 12:00 pm
1

Ovo je odličan ručak! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.