Posne punjene paprike

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Posne punjene paprike zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 crvenih paprika
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • slatka paprika
  • brašno
  • ulje

Priprema

1

Sitno iseckajte crni luk, a krompir izrendajte na krupnije rende. U šerpicu sipajte ulje, dobro ga zagrejte i propržiti luk, dodajte rendan krompir i dinstajte na tihoj vatri. Začinite po ukusu i kada je fil gotov napunite paprike. Punjene paprike složite u šerpu, nalijte vodom i kuvajte na nižoj temperaturi. Kuvajte oko sat vremena, a zatim stavite zapršku po želji i ostavite u zagrejanoj rerni oko 15 minuta da se zapeku. Po želji u fil možete dodati rendanu šargarepu i baren pirinač.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!