Maleševcko tavče

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
Maleševcko tavče zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g svinjske krtine
  • 100 g lente dimljene slanine
  • 150 g mlevenog mesa
  • 150 g svežih šampinjona
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 100 g sira
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike mešavine začina

Priprema

1

Crni luk sitno iseckajte. U tiganj stavite malo ulja, stavite crni luk i malo prodinstajte. Kad omekša dodajte slaninu isečenu na kocke i dalje dinstajte.

2

Zatim dodajte mleveno meso.

3

Na kraju dodajte šampinjone.

4

Posolite, pobiberite, dodajte mešavinu začina, 2 kašike paradajz pirea, 150 ml vode i promešajte. Sklonite tiganj sa vatre.

5

U drugi tiganj stavite malo ulja i krtinu isečenu na kocke pa pržite. Dodajte so, biber, mešavinu začina i 150 ml vode i promešajte.

6

Nauljite zemljanu posudu ili vatrostalnu činiju, sipajte u nju smesu iz prvog tiganja pa preko toga smesu iz drugog tiganja.

7

Od gore krupno narendajte sir.

8

Stavite u rernu i pecite 20 minuta na 200 stepeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.