Pirinač sa kari piletinom

AUTOR: lako 2 osoba 40 min
Pirinač sa kari piletinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 500 g pileta isečeno na komade
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • 2 kašike karija u prahu
  • 2 kašike maslaca
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina
  • malo seckanog lista peršuna
  • malo majorana

Priprema

1

Pileće meso isecite na veće komade i uvaljajte u brašno.

2

U tiganju malo zagrejte maslac i spustite piletinu da porumeni sa obe strane. Dodajte pavlaku, promešajte i kuvajte 1-2 minuta da se dobije gustina umaka. Ako je gust, razredite ga sa malo mleka. Sve ovo radite na umerenoj temperaturi. Dodajte kari, so, biber i suvi biljni začin. Kuvajte par minuta, sklonite sa ringle pa pospite peršunom i majoranom.

3

Pirinač dobro operite i ubacite ga u 1,5 litar kipuće vode. Dodajte sok od pola limuna da bi zrna ostala cela. Kuvajte 20 minuta i servirajte uz piletinu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.